BolaStylo.com - Ubi Jalar merupakan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia, ternyata makanan itu bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Ubi jalar juga termasuk dalam golongan umbi-umbian yang mudah untuk diolah menjadi beraneka ragam makanan.
Tapi tahukah kamu jika ubi jalar memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan?
Jika saat ini kamu sedang diet dan menghindari makanan berat di malam hari, mengonsumsi ubi jalar adalah pilihan yang tepat.
Baca Juga : Rahasia Tubuh Ideal Kate Middleton, Ternyata 5 Olahraga Ini yang Digandrunginya
Berikut 6 alasan mengapa ubi jalar merupakan pilihan yang tepat ketika diet.
1. Mempunyai Kandungan Tepung yang Baik
Dalam 100 gram ubi jalar berisi 12 persen tepung pati yang tentu bermanfaat bagi tubuh.
Kandungan tersebut dapat mengilangkan rasa lapar dalam jangka waktu yang lebih lama.
Sebaiknya ubi jalar diolah dengan cara direbus dan dipanggang, karena cara itu bisa mempertahankan kandungan karboidrat di dalamnya.
2. Mengurangi Nafsu Makan
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa ubi jalar memiliki kemampuan untuk mengecilkan sel-sel lemak.
3. Rendah Gula Darah
Ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah yang membuatnya aman bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.
Selain untuk diet, makanan ini aman bagi penderita dibates karena memiliki kandungan gula darah yang rendah.
4. Memiliki kandungan air yang Tinggi
Dehidrasi bisa memperlambat metabolisme dalam tubuh serta menimbulkan masalah kesehatan lainnya.
Dalam 100 gr ubi jalar mengandung 77 persen air, menurut data USDA.
Mengonsumsi ubi jalar bisa membantu rehidrasi sel-sel dalam tubuh dan meningkatkan aktivitas metabolisme.
5. Kaya Serat
Setiap 100 gram ubi jalar mengandung 3 gram serat, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).
Serat tidak rusak saat berada dalam tibuh dengan begitu bisa bantu dalam pembakaran kalori.
6. Rendah Kalori
Ubi jalar diketahui memiliki kalori yang rendah, sehingga cocok untuk dibuat camilan untuk mengganjal perut.
Namun lebih baik jangan mengolah ubi jalar dengan digoreng agar kandungan gizinya tidak terkontaminasi dengan minyak.
Source | : | tribun lampung,ndtv.com |
Penulis | : | Katarina Erlita candrasari |
Editor | : | Muhammad Shofii |
KOMENTAR