4 Manfaat Rebung, Bambu Muda yang Kerap Dibuat Sayur Lodeh Hingga Isian Lumpia

BolaStylo.com - Rebung atau bambu muda yang kerap dijadikan isian lumpia ternyata memiliki manfaat yang luar biasa dan tak terduga.

Mungkin tak semua ibu rumah tangga menggunakan bambu muda atau rebung untuk menjadi bahan untuk masakan mereka.

Namun, rebung biasanya digunakan untuk membuat sayur lodeh atau isian pada lumpia.

Penggunaan rebung sebagai makanan ini ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan loh.

Pasalnya, rebung memiliki serat, berbagai vitamin dan mineral yang mampu membantu tubuh manusia.

Tak cuma itu, rebung juga bisa membantu kita jauh dari berbagai penyakit mematikan.

Berikut, beberapa penyakit yang bisa dicegah dengan mengonsumsi rebung dan beberapa manfata lainnya

Penyakit Jantung

Menjadi salah satu penyakit mematikan yang kerap membunuh manusia secara diam-diam, penyakit jantung ternyata bisa dicegah dengan mengonsumsi rebung.

Ahli jantung merekomendasikan makan rebung setiap hari karena melindungi jantung dari berbagai penyakit.

Pasalnya, rebung penuh dengan fitosterol, fitonutrien dan kalium.

Selain itu, rebung juga membantu membersihkan arteri yang tersumbat dan melarutkan kolesterol jahat.

Meningkatkan sistem imun

Nah, khasiat rebung yang satu ini pas banget untuk kondisi saat ini.

Di tengah pandemi kita harus bisa meningkatkan daya tahan tubuh, dan makan rebun adalah salah satu solusinya.

Kandungan dalam rebung bisa membantu meningkatkan sistem imun, selain itu rebung juga bisa membantu menyehatkan otak.

Antiracun

Rebung ternyata bisa menjadi bahan untuk menangkal racun.

Di India jus rebung dipakai untuk mengobati orang yang terkena racun ular, kalajengking, dan hewan beracun lainnya.

Baik untuk ibu hamil yang akan melahirkan

Rebung dapat menstimulasi kontraksi uterus sehingga membantu persalinan normal.

Pengobatan tradisional Tiongkok merekomendasikan wanita hamil pada tahap terakhir kehamilan untuk memasukkan hidangan bambu dalam jumlah kecil untuk memfasilitasi persalinan normal.

Artikel ini telah tayang di Nakita.grid.id dengan judul "Sering Dibuat Jadi Sayur Lodeh atau Isian Lumpia, Ternyata Rebung Mampu Kurangi Risiko Penyakit Jantung hingga Paru-paru"